太湖莳药简介

太湖莳药是大溪镇太湖山区传统农产品。种植历史悠久，常年种植面积在1500亩以上。莳药，又名淮山药、山药，长期食用有一定的保健功能。《神农本草经》和《本草纲目》注：山药味平，归脾、肺、肾经。功效：补脾养肾，生津益肺，补肾涩精，用于脾虚食少，久泄不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，赤白带下，尿频消渴等功效。

大溪镇太湖山区，空气清新，水土纯净。所产的太湖莳药肉质细嫩、营养丰富，粘液汁多，糯性足，适口性好，含有大量的蛋白质、钙质，并含有锌、铁、磷等多种微量元素，是天然、无公害的绿色食品。

浙江省温岭市大溪炬业莳药专业合作社

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